Ingrèdients

-1kg de tomates bien mûre
-1 gros oignon
-2 gousses d'ail
-1 cuillère à café de concentré de tomate
-1 cuillère à soupe d'huile
-piment de cayenne
-sel et poivre


Recette


-Ebouillanter les tomates pendant 1 minute.Enlever la peau et les
graines
Hacher très finement l'oignon,l'ail et les tomates.

-Faire chauffer l'huile.Yfaire revenir l'oignon,l'ail et les tomates.Ajouter
le concentré.Assaisonner avec le sel,le poivre et le piment.

-Cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuent de temps en temps
mixer la sauce jusqu'à ce quelle soit bien lisse.

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Miam j' adore les sauces, en plus celle ci n est pas grasse donc meilleur pour ma santé

Il faudra que je l'essaie prochainement, je vous donnerai mes appréciations.

Bonjour,
Merci pour cette recette mais pour combien de personne est cette recette.
A bientôt becassine
Bon week end

Brigitte:Il faudra que je l'essaie prochainement, je vous donnerai mes appréciations.

Aurons-nous une petite chance de pouvoir la goûter, car ainsi nous pourrions donner notre appréciation sur la sauce, mais également sur les talents de cordon bleu de notre amie Brigitte ????

Sans me plaindre........ce n'était qu'une appréciation de suggestion ???

Bonjour Becassine ca va ???
Mamanguigui est en vacance elle te répondrat dès son retour.